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Gastronomie du terroir
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Une idée de menu…
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Menu du terroir à 16,00 €
La garbure et sa "touradisse"
ou
Salade du Pays
ou
Assiette de charcuteries
Civet de mouton façon
"Isard"
ou
Truite saumonée simplement rôtie
Le fromage du Col de Soulor
Dessert maison |
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Et aussi…
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Réveillon de la St Sylvestre à 100,00 €
Cocktail du nouvel an et "Mis en bouche"
Duo de foie gras de canard
et copeaux de noir de Bigorre
Pommes rôties
Le Homard Thermidor
La pavé de biche sauce aigre douce
Les garnitures et cèpes persillés
Fromages de nos montagnes
Les délices de la Brèche
Vins rouges et blancs millésimes
Café champagne
Cotillons et animation
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Venez consulter notre
carte et déguster nos produits du terroir
Menu enfant 7 €
Accueil
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Hôtel
